Омлет в мультиварке Редмонд - Mireceptov.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Омлет в мультиварке Редмонд

Омлет в мультиварке: рецепт. Как сделать омлет в мультиварке “Редмонд”

Именно на завтрак большинство предпочитает омлет. Его делают с молоком, творогом, овощами и, конечно, мясными продуктами. А в итоге можно каждое утро лакомиться разными блюдами. Только вот готовил бы его кто-нибудь другой. Времени же в обрез. Так можно легко и быстро сделать омлет в мультиварке. С этой задачей справится любая модель, даже самая простая. Нужно только выбрать свой вкусный рецепт для завтрака.

Классический омлет

Наиболее часто, когда говорят об омлете, имеют в виду смесь яиц и молока. Именно так его готовят по самому простому и классическому рецепту. Но и тут есть свои небольшие хитрости. Первая – очень важны пропорции. Молока должно быть столько, сколько и яиц. Так на 200 мл жидкости нужно взять 4 яйца (обычно в них около 40-50 грамм). Вторая – его не нужно взбивать, только слегка размешивать вилкой.

Чашу мультиварки слегка смазать маслом. Если покрытие хорошее, можно этого и не делать. Вылить омлетную массу (обязательно немного посолить и поперчить заранее) и готовить в мультиварке 30 минут. Для этого подойдет режим “Выпечка”. По этому рецепту можно сделать омлет в мультиварке в любой модели. Конечно, это “классика”, на основе которой существует немало других блюд.

Омлет с овощами

Наиболее часто, чтобы получить еще более вкусное блюдо, в классический омлет добавляют разные овощи. Чем ярче они будут, тем красивее будет итог. Лучше всего подойдет болгарский перец разного цвета, помидор, кабачок, лук и морковь. Можно их положить все вместе, а можно какие-то на выбор. Главное, соблюсти пропорции: все-таки яичной массы должно быть больше. Так, на 4 яйца и стакан молока нужно взять в общей сложности не более 200 грамм овощей.

Как обычно, смешать вилкой яйца и молоко, немного посолив и добавив молотого перца. Овощи, конечно, можно просто порезать кубиками и так положить в мультиварку. Но будет гораздо красивее, если их нарезать по-разному: кабачок и помидор – кружочками, болгарский перец, лук и морковь – соломкой и разложить в виде рисунка на дне чаши. В этом случае получится не только вкусный, но и красивый омлет в мультиварке “Редмонд”. В этой модели можно его сделать, используя режимы “Выпечка” (время приготовления – 25-30 минут) и “Мультиповар” (температура – 110-120 градусов и время приготовления – 30-35 минут). Омлет выкладывать на блюдо овощами вверх, чтобы показать всю его красоту.

Омлет с сосисками

Конечно, есть рецепты и для сильной половины человечества, которые не представляют своего завтрака без кусочка мяса или хотя бы сосисек. Вот именно им и предназначается омлет в мультиварке с добавлением мясных продуктов. Для него нужно взять 6 яиц, 120 мл молока, 2 чайные ложки муки, 1 головку репчатого лука, 1 помидор, 2-3 сосиски и 40 мл растительного масла.

Лук, помидор и сосиски нарезать кубиками. Установить режим “Выпечка” и время – 40 минут. Налить масло, обжарить на нем до мягкости лук, добавить помидоры и сосиски, еще немного обжарить. Тем временем смешать яйца, молоко и муку. Можно по вкусу добавить немного молотого перца. Эту смесь вылить поверх зажарки, закрыть крышку и готовить до сигнала. Готовый омлет подавать со свежей зеленью и чашкой ароматного кофе. От такого завтрака не откажется ни один мужчина.

Омлет как в детском саду

Для многих омлет – это, прежде всего, еще и воспоминание о завтраке в детском саду. Пышный, тающий во рту, а главное, вкусный – и это еще не все, что о нем можно сказать. А какой сок из него выделяется! Приготовить такой омлет в мультиварке не составит никакого труда. Нужен только правильный рецепт. Для него потребуется 5 крупных яиц, 250 мл молока и половина чайной ложки соли.

Вилкой смешать яйца, молоко и соль. Взбивать не нужно! Чашу мультиварки смазать тонким слоем сливочного масла, вылить омлетную массу и запекать 40 минут в мультиварке, выбрав режим “Выпечка”. Готовый омлет выложить на тарелку и можно наслаждаться. Омлет будет точно таким же, как из столовой детского сада.

Детский омлет

Классический омлет из детского сада не нравится некоторым малышам из-за корочки. Часто они ее оставляют несъеденной. Для них можно приготовить детский омлет в мультиварке “Поларис”, используя режим “Мультиповар”. Очень важно, чтобы толщина яичной массы была не более 3 см. Более толстый слой может не пропечься. Поэтому нужно взять только 3 яйца, 120 мл молока и маленькую щепотку соли.

В мультиварке установить режим “Мультиповар”, температура – 180 градусов. Растопить сливочное масло (понадобится около 1 столовой ложки). Затем снизить температуру до 110 градусов. Вылить смесь молока и яиц с солью, закрыть крышку и готовить 20-25 минут. В итоге получится омлет с нежным вкусом и без корочки. Вполне диетический вариант, даже несмотря на кусочек сливочного масла.

Омлет на пару

К сожалению, многие исключают омлет из своего меню, так как для его приготовления используется масло. И без того калорийное блюдо получается еще более тяжелым. Чтобы не приходилось добавлять лишние жиры при его приготовлении, можно сделать омлет на пару в мультиварке. А чтобы сделать его более полезным, можно вместо молока добавить творог.

Взбить вместе 2 яйца и 200 грамм творога. Лучше использовать пастообразный. Если будет с крупинками, его желательно протереть через сито. Получившуюся массу вылить в силиконовую форму. Она должна поместиться в чашу-пароварку. Налить в кастрюлю мультиварки 6 мультистаканов воды и установить сверху чашу для варки на пару вместе с силиконовой формой. Готовить под закрытой крышкой 25 минут. Готовый омлет выложить на тарелку и подавать с овощным салатом. Вкусно, сытно и полезно – просто рецепт идеального блюда!

Вареный омлет

Но варка на пару не единственный способ, как можно сделать диетический омлет в мультиварке. Рецепт следующего блюда используют для приготовления в столовых при санаториях и пансионатах. Его не жарят или запекают, а просто варят. Получается нежный тающий во рту омлет. Этот вкус сложно даже сравнивать с другими. Просто нужно пробовать.

Для начала взбить в пышную пену 3 яйца с щепоткой соли. Добавить 2/3 стакана молока и еще раз взбить. Вложить один пакет в другой для прочности. Вылить в них омлетную массу и крепко завязать. В чашу мультиварки налить воду так, чтобы пакет в ней плавал. Поместить омлет в воду, закрыть крышку и установить режим “Варка на пару”. Готовить 30 минут. Это немного дольше, чем обычно. Но оно того стоит. По желанию в него можно добавить немного овощей и отварного мяса. Готовый вареный омлет просто переложить на тарелку из пакета.

Десертный омлет

Настоящие сладкоежки могут приготовить сладкий омлет в мультиварке “Панасоник” от жены императора Франца-Иосифа. В мировой кулинарии его знают под названием “кайзершмарн”, или “королевские рубчики”. Итак, понадобятся следующие продукты: 6 куриных яиц, 2 столовые ложки сахара, полтора стакана муки, полтора стакана молока, 50 грамм сливочного масла, 2-3 столовые ложки изюма разных сортов, по щепотке соли и корицы и 1 чайная ложка сахарной пудры для украшения.

Заранее замочить изюм, хорошо промыть и обсушить на бумажном полотенце. В чашке смешать яйца, молоко, муку, соль и сахар. Важно проследить, чтобы не было комочков. Установить режим “Выпечка”, время оставить по умолчанию (это 40 минут). Вылить омлетную массу и готовить, пока он снизу не схватится, а сверху еще останется жидким. Понадобится около 10-15 минут. Посыпать корицей и положить подготовленный изюм. Как только он пристал к яичному блину, используя деревянную лопаточку, его перевернуть. Разорвать на кусочки и, помешивая, довести до готовности. Омлет должен стать красивого золотистого цвета. Выложить кусочки на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Вкусный десертный омлет готов!

Зная один рецепт, как приготовить омлет в мультиварке, можно забыть о других вариантах навсегда. В чудо-кастрюле это сделать быстрее и проще. Да, и стоять у плиты не нужно. Техника справится и без участия человека. Ну, почти.

Омлет в мультиварке редмонд

Омлет в мультиварке Redmond – сытный завтрак практически без усилий

Кто из нас не любит вкусно и хорошо завтракать по утрам? Наслаждаясь горячим кофе, а также теплым блюдом, новый день встречать гораздо веселее. В данной ситуации встает только один вопрос: а что именно рассматривать в качестве того самого теплого блюда? Банальная яичница, пусть даже в разнообразных вариациях, уже давно надоела, каша как-то тоже не прельщает (согласитесь, ну не идет она утром), а омлетик на сковородке готовить довольно-таки долго… Решение все же есть: позовите на помощь технику от известной и популярной во всем мире компании «Редмонд», она точно поможет воплотить в жизнь все ваши смелые и неординарные кулинарные фантазии. Итак, миссия поставлена: приготовить вкуснейший омлет в мультиварке «Редмонд» быстро и без особых усилий.

Завтрак – вещь особенная, торопиться ни в коем случае нельзя

Для того чтобы приготовить омлет в мультиварке «Redmond», вам понадобятся весьма простые ингредиенты, которые без труда можно отыскать в холодильнике:

  • 3 средних куриных яйца;
  • стакан молока;
  • соль и перец по вашему вкусу;
  • один помидор;
  • одна головка репчатого лука;
  • 2-3 сосиски или любое колбасное изделие (на ваш вкус);
  • зелень для украшения.

Обязательно помойте и почистите выбранные продукты.

Вперед, в мир яичного блаженства!

Процесс приготовления невероятно легкого омлета в мультиварке Redmond проходит через следующие этапы:

  1. Разбейте в специально подготовленной миске яйца, затем тщательно взбейте их.
  2. Добавьте молоко, соль, перец. Полученную массу аккуратно перемешайте до получения жидкой консистенции.
  3. Нарежьте выбранные колбасные изделия (сосиски, ветчину, копченую колбасу) кубиками или же мелкими длинными полосками.

  • Кубиками нарежьте репчатый лук, а также мелко порубите помидор.
  • Включите мультиварку и отправьте в ее кастрюлю порезанный заранее лук. Обжарьте его немного, а затем добавьте помидор, нарезанные мясные продукты. Протушите полученную смесь до полуготовности.
  • Теперь к вопросу, как сделать омлет в мультиварке «Редмонд». В кастрюлю этой чудесной помощницы перелейте содержимое из миски (яйца, взбитые с молоком), выберите режим «Выпечка» и поставьте необходимое время выпекания – достаточно 20-25 минут.
  • Когда блюдо будет готово, вы услышите специальный звуковой сигнал. Не открывайте сразу же крышку: если дать вашему шедевру немного постоять, он будет гораздо пышнее и нежнее.
  • На заранее подготовленное блюдо аккуратно выложите получившуюся вкусноту, украсьте зеленью и свежими овощами по своему собственному вкусу.
  • Читайте также:  Творожный пудинг в мультиварке Редмонд

    Собственно, омлет в мультиварке Redmond готов! Завтракайте на здоровье!

    Маленькие кулинарные советы

    Безусловно, вы также можете поэкспериментировать с ингредиентами, добавив в компанию к помидору и луку другие овощи: болгарский перец, морковь, отваренную заранее цветную капусту, консервированную кукурузу и зеленый горошек, фасоль. Тушите их требуемое для полуготовности время, а затем добавляйте взбитые с молоком яйца и выпекайте.

    В качестве не менее вкусного украшения и финального штриха используйте тертый сыр: за несколько минут для окончания программы приготовления посыпьте им блюдо и снова закройте крышку. Получится невообразимо вкусная корочка. Вы также можете украсить омлетик свежей кинзой, петрушкой, базиликом, шафраном или майораном. Главное – достичь того самого аромата, который вмиг разбудит аппетит.

    Также можно приготовить омлет на пару в мультиварке «Редмонд», всего лишь выбрав для этого соответствующий режим. Такой завтрак подойдет всем худеющим и следящим за своей фигурой, ведь количество калорий минимально.

    Готовьте по утрам, готовьте сытно, с удовольствием и со вкусом, не забывая о маленьком помощнике, имеющем более сотни различных режимов приготовления пищи. Поверьте, подобными удивительными блюдами не грех угостить даже самых именитых и знатных гостей!

    Омлет в мультиварке Редмонд

    Замечательный завтрак, сытный обед и легкий ужин все это одно слово – омлет. А когда он приготовлен в мультиварке, он становится вдвойне полезен, да и готовка не займет много сил и времени. Итак, вот рецепт приготовления очень вкусного и ароматного омлета в мультиварке Редмонд.

    Для приготовления необходимо:

    • яйца – 4 штуки;
    • стакан молока;
    • щепотка соли.

    Стоит отметить, что данное количество яиц достаточно для двоих, если решили приготовить большее количество омлета, увеличьте порцию молока и яиц как минимум вдвое.

    Приготовление омлета в мультиварке Редмонд

    В глубокой емкости соединяем все три ингредиента для блюда. Кстати, лучше если компоненты будут одной температуры (в частности молоко и яйца). Используя погружной или ручной миксер (в крайнем случае, вилку), взбиваем смесь до получения однородности.

    Далее подготовим прибор. Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом, нужно покрыть дно и стенки емкости (где-то на 4-5 пальцев вверх по стенкам все должно быть промазано). Затем выливаем смесь в чашу, ставим ее в прибор.

    После того как закрыли крышку, выбираем режим «выпечка» и устанавливаем время 20 минут (на указанное количество продуктов). Если компонентов больше, времени нужно немного больше от 30 до 40 минут. Если в мультиварке на указанном режиме стоит стандартное время выпечки один час, то необходимо будет ее отключить после 20 минут работы.

    После выключения дайте омлету немного остыть под крышкой и можно доставать, чтобы яичный «пирог» не поломался, воспользуйтесь емкостью для пароварки, она послужит разносом и подставкой, чтобы омлет остался в той форме, которую принял омлет.

    Собственно наш омлет в мультиварке Редмонд готов, можно подавать блюдо с овощными салатами и вкусными компонентами, например, беконом или соленьями.

    Запись опубликована в рубрике Рецепты для мультиварки Редмонд. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Омлет в мультиварке – быстрый рецепт вашего завтрака

    “Чтобы такого вкусного съесть на завтрак?”, – задумываетесь вы. И, действительно, вопрос крайне актуальный. В спешке сбора на работу или по важным делам совершенно не хочется тратить драгоценные минуты на приготовления изысканных кулинарных шедевров. В этом случае хозяйке на кухне может помочь замечательный предмет, как мультиварка.

    Вещь довольно удобная и многофункциональная станет не просто помощником в борьбе со временем, но и самым настоящим другом и маленьким поваром. Более сотни программ приготовления блюд, изысканный дизайн, простой и понятный интерфейс существенно облегчают жизнь на кухне и делают ее веселей.

    Большой популярностью среди различных мультиварок пользуются изделия фирм Поларис и Редмонд. Они уже давно зарекомендовали себя на рынке, как высокотехнологичные, функциональные и справляющиеся с большим объемом работ изделия. Мультиварки Поларис и Редмонд любимы хозяйками во всем мире.

    Несмотря на то, что самым распространенным завтраком, как правило, считается простая яицница с беконом и чашка кофе, мы пойдем гораздо дальше. И в этой статье расскажем вам, как с помощью мультиварок Поларис и Редмонд приготовить вкуснейший, пышный омлет.

    • 4 куриных яйца
    • 100 мл коровьего молока
    • щепотка соли (по вкусу)
    • зелень и приправы
    • 1 ст. л. растительного или оливкового масла
    • 100-150 г. сыра.
    1. Яйца разбейте в предварительно подготовленную миску и взбейте венчиком до однородной массы. Затем добавьте туда молоко, соль, зелень по вкусу и растительное масло. Все тщательно взбейте еще несколько раз до получения однородной консистенции.
    2. Подготовьте мультиварку Redmond, выбрав режим “Выпечка”: он позволит сделать омлет пышным и нежным. После того, как вы выбрали режим, необходимо установить требуемую температуру выпекания– 100 градусов, а также время– 10 минут.
    3. Натрите на мелкой терке требуемое количество сыра. Аккуратно перелейте смесь из миски в чашу мультиварки Redmond, посыпьте ее сыром и нажмите кнопку “Старт”.

    После того, как омлет приготовится, вы услышите звуковой сигнал, сообщающий об окончании процесса. Не открывайте сразу же крышку, дайте омлету немного настояться. Таким образом он будет гораздо пышнее.

    Через 5 минут аккуратно достаньте омлет, выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и овощами и кушайте на здоровье!

    Видео-рецепт омлета по-итальянски

    Рецепт омлета в мультиварке Поларис

    Этот омлет является менее диетическим, а потому утолит утренний голод даже самых сильных мужчин.

    • 4 куриных яйца;
    • 100-150 мл. молока;
    • 3-4 сосиски;
    • 100 г.сыра;
    • 1 помидор;
    • 1 болгарский перец;
    • 100 г. консервированной кукурузы;
    • 1 небольшая луковица;
    • растительное или оливковое масло;
    • немного зелени петрушки или укропа;
    • соль, перец по вкусу.
    1. На дно кастрюли мультиварки Поларис налейте небольшое количество растительного масла. Мелко нарежьте репчатый лук и, выбрав программу “Выпечка”, отправьте его в кастрюлю обжариваться ни в коем случае не забывая периодически его помешивать.
    2. В это время нарежьте мелкими кубиками сосиски, помидор, болгарский перец. Затем к наполовину готовому луку добавьте только что нарезанные ингредиенты, а также консервированную кукурузу. Все тщательно перемешайте и отставьте томиться на некоторое время.
    3. В отдельной миске взбейте куриные яйца, добавьте к ним молоко, соль и перец по вкусу. Доведя содержимое миски до однородной консистенции, аккуратно вылейте его в мультиварку к овощам. Закройте крышку. Выпекать омлет нужно при температуре 100 градусов около 20 минут.
    4. Пока ваш утренний завтрак готовится, натрите на мелкой терке сыр, тонко порежьте зелень петрушки или укропа, а на тарелку выложите несколько листков зеленого салата. За 3-5 минут до окончания приготовления посыпьте омлет сыром и добавьте немного зелени для запаха.

    После того, когда он окончательно будет приготовлен и вы услышите соответствующий сигнал, дайте ему немного настояться. Затем аккуратно переложите на тарелку и украсьте оставшейся зеленью. Пышный и вкусный утренний завтра готов!

    Порадуйте свою семью вкусным завтраком! Приятного аппетита!

    Видео-рецепт пышного омлета

    Поделитесь с друзьями

    Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

    Омлет в мультиварке Редмонд

    В мультиварке получается очень вкусный омлет – пышный и высокий. В сковородке такой почему-то не выходит.

    Для приготовления омлета вам понадобятся:

    • Яйца
    • Молоко
    • Сосиски (колбаса, бекон, ветчина, любое мясо)
    • Соль, перец
    • Сыр
    • Зелень

    Кроме того, если вы любите овощи, в омлет можно положить помидоры, болгарский перец, предварительно обжаренный лук и вообще все, что вашей душе угодно. В этом смысле омлет не уступает пицце. Меняя наполнение, вы каждое утро будете завтракать новым блюдом.

    Приготовление омлета в мультиварке Редмонд

    Итак, сначала нарезаем сосиски кружочками, на дно чаши мультиварки наливаем растительного масла, включаем режим «Жарка» и кладем туда нарезанные сосиски.

    Крышку мультиварки не закрываем!

    Пока сосиски жарятся, приготовьте омлет. Яйца разбейте, в них влейте молоко. Пропорции яиц и молока примерно 2:3, если исходить из их объема. Необязательно сильно взбивать яично-молочную смесь, достаточно размешать и слегка взбить ее вилкой. Яйца посолите и поперчите.

    Когда сосиски поджарятся, выключите мультиварку и влейте в нее смесь яиц и молока.

    Сверху посыпьте ее укропом.

    Поставьте мультиварку на режим «Выпечка» на 20 минут.

    Во время приготовления лучше не открывать крышку мультиварки, тогда омлет получится более пышным. Но если вы готовите омлет впервые и переживаете, что он может подгореть, откройте крышку через 10 минут и проверьте готовность блюда. На будущее запомните время, в течение которого омлет из определенного количества яиц будет готов.

    В мультиварке редмонд м20 омлет из 4 яиц готовится ровно 20 минут. Мультиварка звуком сообщает об окончании программы, вы открываете крышку и достаете сытный и вкусный завтрак для всей семьи.

    При подаче посыпьте горячий омлет сверху тертым сыром.

    Пышный омлет в мультиварке рецепты пышного омлета

    Как приготовить пышный омлет в мультиварке? В чем особенности вкусного блюда? Как сделать омлет в мультиварке Поларис, Редмонд или Панасоник с различными ингредиентами? Открываем секреты приготовления любимого блюда и предлагаем простые рецепты для мультиварки.

    Омлет — универсальное простое в приготовлении блюдо на завтрак. В мультиварке вы сможете готовить его различные варианты без особых хлопот. С этим прибором процесс значительно упрощается и сокращается по времени вдвое, что особенно ценно по утрам. В мультиварке блюдо получается мягким и равномерно пропеченным. А еще очень полезным — в нем сохраняются микроэлементы и витамины, содержащиеся в используемых ингредиентах.

    Читайте также:  Мясная запеканка в мультиварке

    Секреты приготовления

    Казалось, что сложного в приготовлении омлета по рецепту с молоком и яйцом в мультиварке, особенно если практически всю работу за вас делает умная техника? Добиться желаемого результата поможет знание некоторых особенностей.

    • Качественные ингредиенты. Используйте только свежие яйца и молоко. Свежесть яйца можно проверить, встряхнув его. Если вы чувствуете, что внутри что-то болтается, лучше его не использовать.
    • Взбивайте отдельно. Секрет воздушного омлета в мультиварке заключается в раздельном взбивании белков и желтков. Смешайте желтки с молоком (водой, сливками, сметаной и т. п.), затем в них постепенно добавляйте взбитые в пену белки.
    • Не добавляйте сырые овощи. Перед тем как добавить овощи в яичную смесь, всегда обжаривайте их на масле, чтобы они выпустили сок. С помидоров необходимо предварительно снять кожицу.
    • Сахар — в виде исключения. Даже если вы готовите детский сладкий омлет в мультиварке, добавляйте не более ¼ чайной ложки.
    • Время добавления зелени. Если вы решили добавить зелень, важно учитывать ее состояние. Так, сушеную зелень кладут в сырую смесь, замороженную — в процессе томления, а свежей — приправляют уже готовый омлет.
    • Используйте режим «Мультиповар». С ним вы сможете импровизировать, самостоятельно задавая время приготовления. В этом режиме омлет в мультиварке Филипс, например, получается очень легким и пышным.
    • Не открывайте крышку сразу. Иначе омлет утратит пышность, выдержите 5-10 минут после окончания приготовления.
    • Отключите подогрев. Не забудьте отключить автоматическую функцию подогрева, используемую, например, во всех мультиварках Мулинекс и аппаратах других производителей.

    Рецепты для мультиварки Редмонд

    Нет ничего проще, чем приготовить в мультиварке «Редмонд» омлет по классическому рецепту. Готовое блюдо обладает приятным вкусом и пышной формой.

    Классический рецепт

    Вам понадобятся:

    • куриные яйца — 3 штуки;
    • молоко жирностью 2,5% — 2 ст. ложки;
    • специи.
    1. Перемешайте в глубокой посуде яйца с молоком.
    2. Добавьте специи. Еще раз хорошо перемешайте.
    3. Вылейте смесь в предварительно смазанную маслом чашу для приготовления.
    4. Готовьте 20 минут, используя режим «Выпечка». Подавайте с сыром и поджаренными тостами.

    Итальянская фриттата

    Фриттата — классический итальянский омлет с овощами, мясом и сыром. Блюдо традиционно готовится в духовке. Готовая фриттата — нечто среднее между омлетом и запеканкой. В нее не добавляют помидоры. Они выделяют слишком много сока и могут испортить вкус.

    Существуют различные рецепты фриттаты с добавлением мясного фарша, морепродуктов, грибов, а также традиционный овощной вариант. Предлагаем приготовить итальянский омлет (как на фото) в мультиварке Редмонд ( redmond) по следующему рецепту.

    Вам понадобятся:

    • яйца куриные — 4 штуки;
    • сладкий перец желтый или красный — 1 штука;
    • кабачок средний — 1 штука;
    • лук-порей — 1 штука;
    • твердый сыр — 70 г;
    • петрушка, укроп — по 3 веточки;
    • масло оливковое — 1 столовая ложка;
    • соль, сушеные травы, перец.
    1. Нарежьте перец, лук и кабачки произвольно.
    2. Налейте в чашу прибора масло. Обжарьте овощи, часто перемешивая, в режиме «Жарка» 10 минут.
    3. Перемешайте яйца, добавьте перец, сушеные травы, соль.
    4. Влейте смесь к овощам. Готовьте под крышкой в режиме «Тушение» десять минут.
    5. Натрите сыр. Присыпьте им готовое блюдо. Оставьте закрытым еще на 10 минут, выключив режим «Подогрев».

    Фриттату разрежьте на треугольные куски. Подавайте посыпанной измельченной зеленью. Особенностью омлета с кабачками в мультиварке является легкий сладковатый привкус.

    Рецепты для мультиварки Поларис

    На вашей кухне есть мультиварка Поларис ( polaris) ? Отлично! Приготовьте в ней вкусный омлет с помидорами и брынзой. На каком режиме работать? Используйте функцию «Выпечка» и не забудьте смазать чашу, в которой готовите, маслом. Без масла омлет в мультиварке может пригореть.

    С помидорами с брынзой

    Вам понадобятся:

    • яйца куриные — 5 штук;
    • молоко жирностью 2,5% — 5 столовых ложек;
    • помидор — 3 штуки;
    • брынза — 70 г;
    • масло оливковое — 2 чайных ложки;
    • зеленый лук — 4 пера;
    • базилик — 4-5 листочков;
    • специи.
    1. Нарежьте помидоры кубиками. Нашинкуйте лук.
    2. Влейте в чашу для приготовления оливковое масло. Включите программу «Жарка» и обжарьте овощи с базиликом в течение 10 минут, не накрывая крышкой.
    3. Взбейте яйца, добавьте молоко. Вылейте смесь поверх помидоров.
    4. Натрите брынзу. Посыпьте ею поверхность блюда.
    5. Готовьте под крышкой в режиме «Выпечка» 20 минут.
    6. Включите функцию «Подогрев» после сигнала об окончании приготовления. Выдержите еще четверть часа.

    В мультиварке можно приготовить омлет с грибами — обжарьте их с луком, а затем добавьте помидоры.

    Паровой омлет

    Пользу паровых блюд многие недооценивают. А зря! Низкокалорийные и легкие они отлично подходят для спортсменов, детей, а также тех, кто придерживается основ правильного питания. Приготовьте пышный паровой омлет в мультиварке Поларис. Сколько готовить по времени?

    Вам понадобятся:

    • куриные яйца — 3 штуки;
    • молоко жирностью 1% — 1/3 стакана;
    • специи.
    1. Выстелите дно формочек для кексов пергаментом или фольгой.
    2. Перемешайте яйца, добавьте молоко, подсолите. Разлейте по формочкам. Установите их на решетку для приготовления на пару.
    3. Налейте 250 мл воды в чашу мультиварки.
    4. Готовьте под крышкой 10 минут в режиме «На пару».

    По желанию омлет подают в формочках или на тарелке, украсив веточкой петрушки или листиками базилика. Разнообразить вкус блюда можно, добавив творог, макароны, овощи или сыр.

    Омлет с семгой в мультиварке или скороварке Панасоник

    Специалисты утверждают, что именно мультиварки Панасоник задали моду на приготовление пищи в этом приборе. Качество, помноженное на функциональность, обеспечивают превосходный результат. Предлагаем рецепт омлета в мультиварке Панасоник.

    Вам понадобятся:

    • куриные яйца — 4 штуки;
    • семга малосоленая — 80 г;
    • сыр мягкий — 50 г;
    • масло сливочное — 2 чайные ложки;
    • водка — 2 чайные ложки;
    • зелень укропа — 3 веточки;
    • специи.
    1. Перемешайте яйца с солью, специями и водкой.
    2. Положите в емкость для приготовления масло, используйте режим «Выпечка».
    3. Влейте смесь, как только масло «зашипит».
    4. Выпекайте до тех пор, пока края и низ омлета не подрумянятся, а середина останется жидкой.
    5. Выложите в серединку семгу, порезанную на тонкие пластинки. Посыпьте сверху измельченным укропом и заверните края омлета конвертиком.
    6. Закройте крышку и выдерживайте 1-2 минуты. Блюдо удалось, если его серединка осталась немного жидкой. Подавайте с подсушенным ржаным хлебом.

    Несложно приготовить омлет и в мультиварке Скарлет. Процесс продлится всего 20 минут. Используйте функцию «Выпечка».

    Приготовить легкий питательный завтрак с помощью мультиварки быстро и легко. Можно подробнее ознакомиться посмотрев видео. Используйте понравившийся рецепт омлета в мультиварке для создания собственного кулинарного шедевра!

    Как приготовить омлет в мультиварке “Редмонд”: рецепты

    Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Но не у всех хозяек получается его приготовить с первого раза. Тут на помощь может прийти мультиварка. Существует большое количества рецептов омлета в мультиварке «Редмонд». Это дает возможность приготовить завтрак быстро, что значительно сэкономит время, это так важно по утрам. А главное – омлет получится пропеченным и мягким.

    Во время приготовления по любому рецепту в мультиварке «Редмонд» в омлете сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Главное – чтобы используемые продукты были хорошего качества.

    В статье всесторонне изучим вопрос о том, как приготовить омлет в мультиварке «Редмонд», чтобы он получился вкусным и пышным. Рассмотрим особенности его приготовления и основные ошибки, которые допускают хозяйки в процессе готовки.

    Особенности приготовления классического рецепта омлета в мультиварке «Редмонд» М90

    Эта модель мультиварки существенно отличается от себе подобных. Она значительно ускорит процесс приготовления привычного омлета. А главное преимущество машины в том, что в ней есть режим автоматического отключения. Теперь вам не надо будет стоять над мультиваркой, пока готовится кушанье.

    Наличие этой машинки дома значительно сократит ваше время при приготовлении завтрака. Достаточно выложить необходимые ингредиенты, выставить нужный режим и можно идти смело заниматься своими делами. Машина сама сообщит при помощи звукового сигнала о готовности блюда.

    Секреты приготовления

    Казалось бы, что может быть проще приготовления омлета в мультиварке «Редмонд» по рецепту, давно известному? Но не все так просто. Добиться желаемого результата можно, соблюдая все правила приготовления и выбора продуктов:

    1. Качество. Первый критерий, на который необходимо обращать внимание при выборе продуктов. Использовать только качественные ингредиенты – свежие яйца, молоко, овощи, рыбу и т. д.
    2. Свежесть яйца проверить очень просто. Его необходимо взболтать. Если при его встряхивании ощущается тяжесть или что-то лишнее, то также яйцо можно считать испорченным и ни в коем случае его нельзя покупать.
    3. Взбивать отдельно. Секрет воздушного омлета в том, чтобы взбивать отдельно белок и желток. Для этого необходимо их разделить. Белок взбиваем с молоком, сметаной или сливками до образования воздушной пены, а уже после этого постепенно в него вводим желток.
    4. Не добавлять сырые овощи – еще один немало важный нюанс. Если вы готовите омлет с овощами, то важно не смешивать их с яично-сливочной массой в свежем виде. Их предварительно необходимо обжарить на растительном масле, чтобы они немного выпустили сок. А что касается помидор, то это – необходимая мера, которая позволяет с них снять кожуру.
    5. Аккуратно добавлять сахар. В омлет редко его добавляют, но если вы готовите детский омлет и хотите его немного подсластить, то в таком случае можно добавить не более четвертой части чайной ложки сахара.
    6. Кода добавлять зелень. Тут все зависит от того, какую именно зелень вы кладете в омлет. Если речь идет о сушеной зелени, то класть ее необходимо в сырой омлет. В случае с замороженной ее кладут в процессе приготовления, чтобы она немного потомилась. Свежей зеленью приправляют уже готовый только выключенный омлет.
    7. Выбор режима. Во время приготовления по любому рецепту омлета в мультиварке «Редмонд» необходимо выставлять режим «Мультиповар», коме того случая, когда готовите паровой омлет. Этот режим дает возможность импровизировать, самостоятельно выбирая время приготовления.
    Читайте также:  Мультиварка Vitesse VS-584: характеристики, цены и отзывы

    Основные ошибки

    Бывает такое, что вроде бы соблюдаешь все технологии приготовления, но, тем не менее, омлет падает.

    Во-первых, после приготовления блюда крышку нельзя сразу открывать. Необходимо подождать от пяти до десяти минут и уже потом только можно открывать крышку и подавать воздушный омлет на стол.

    Еще одна распространенная ошибка во время готовки в мультиварке – несоблюдение включения и отключения подогрева. Следите за тем, чтобы после окончания приготовления блюда подогрев отключался автоматически или вручную. В противном случае есть шанс, что омлет подгорит.

    Классический рецепт омлета

    Такое блюдо будет обладать приятным ароматом и легкой воздушной консистенцией.

    Ингредиенты для классического рецепта омлета с молоком в мультиварке «Редмонд»:

    • три куриных яйца;
    • несколько столовых ложек молока с жирностью 2,5%;
    • специи по вкусу.

    Как уже отмечалось, начинаем взбивать яйца отдельно. На следующем этапе добавляем к взбитой массе специи, еще раз все хорошо перемешиваем. Специи можно добавлять любые, главное – не забывайте посолить.

    Емкость, в которой будет готовиться омлет, смазываем маслом и выливаем в нее взбитую массу. Выставляем необходимый режим.

    Готовим блюдо около двадцати минут. Время может варьироваться плюс-минус 5 минут. Все зависит от того, какая модель машины. Подавать омлет с сыром и тостами.

    Готовим пышный омлет в мультиварке. Рецепт «Итальянской фриттаты»

    Это итальянское блюдо с добавлением овощей, мяса и сыра. Еще один нюанс готовой фриттаты, что к ней не добавляют помидоры, так как они выделяют большое количество сока, которое может испортить блюдо.

    Существует большое количество рецептов фриттаты: с овощами, морепродуктами, мясным фаршем. В данном случае предлагаем приготовить омлет в скороварке-мультиварке «Редмонд» по рецепту фриттаты с овощами.

    • несколько штук куриных яиц;
    • один болгарский перец;
    • один кабачок среднего размера;
    • один стебель лука-порея;
    • семьдесят граммов твердого сыра;
    • несколько веточек зелени, лучше брать петрушку и укроп;
    • одна столовая ложка оливкового масла;
    • сушеные травы;
    • соль и молотый перец на ваше усмотрение.

    Приготовление фриттаты

    На первом этапе приступаем к приготовлению овощей. Моем, очищаем и нарезаем в любом порядке.

    Перед тем, как их смешивать с омлетом, обжариваем в мультиварке около десяти минут на режиме «Жарка».

    На следующем этапе яйца взбиваем с перцем, солью и сушеными травами.

    Вливаем яичную смесь в чашу к овощам и включаем режим «Тушение».

    После того, как омлет будет готов, его необходимо посыпать натертым сыром и оставить в чаше еще на десять минут. Этого будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Не забудьте выключить режим «Подогрев».

    Подавать на стол фриттату необходимо разрезанной на треугольные кусочки, присыпанные измельченной свежей зеленью.

    Особенность такого омлета в том, что, благодаря кабачку, он имеет сладковатый вкус.

    Как быстро и легко приготовить в мультиварке детский омлет

    Рецепт омлета для детей в мультиварке «Редмонд» отличается от других тем, что в него входит наименьшее количество ингредиентов и полностью отсутствуют специи, а также он быстро готовится.

    Для приготовления одной порции детского омлета нам понадобится;

    • два куриных яйца;
    • две столовые ложки нежирного молока;
    • тридцать граммов сливочного масла;
    • соль;
    • сахар.

    Приступаем к приготовлению блюда. Для этого взбиваем яйца уже привычным способом путем разделения желтка от белка. В хорошо взбитую массу добавляем щепотку соли и столько же сахара.

    Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее смесь. Выставляем необходимый режим на пятнадцать минут. После этого выключаем все режимы, но не открываем крышку. Даем омлету настояться и только потом выкладываем на тарелку. У вас должен получиться вкусный воздушный со сладким привкусом омлет.

    Паровой омлет

    Приготовленный на пару в мультиварке «Редмонд» омлет по рецепту, представленному ниже, отлично подойдет деткам. Очень часто малыши капризничают и отказываются кушать то, что им предлагает мама. На помощь может прийти мультиварка и различные формочки, с помощью которых можно создать интересное блюдо.

    Такой вариант отлично подойдет и для взрослых. Отличие лишь в ингредиентах. Рассмотрим оба варианта.

    Паровой омлет для детей

    Для его приготовления берем:

    • пару яиц;
    • половину стакана нежирного молока;
    • не большой кусочек сливочного масла для того, чтобы смазывать формочки.

    Формочки можно брать любые, главное – чтобы они помещались в чашу мультиварки.

    Желательно, чтобы емкости были силиконовыми, тогда омлет будет проще достать. Лучше, чтобы они были маленькие и разных размеров.

    Приступаем к приготовлению. Перемешиваем молоко с яйцами до однородной массы. Формы смазываем подтаявшим сливочным маслом.

    В чашу мультиварки предварительно необходимо налить стакан воды и выставить решетку для пароварки.

    На нее сверху размещаем формочки и выливаем в них нашу яичную жидкость. Выбираем режим «На пару» и оставляем готовиться наш омлет на двадцать минут.

    После того, как он настоится, извлекаем его из формочек и украшаем любимыми овощами малыша. Поверьте, интересная форма блюда его обязательно заинтересует.

    Паровой омлет для взрослых

    Готовится он по тому же принципу, что и детский, но в него добавляется большее количество составляющих. Также в таком случае нет необходимости использовать формочки. В данном случае приготовим паровой омлет с грибами.

    Для его приготовления берем:

    • пару крупных шампиньонов;
    • один небольшой помидор;
    • три яйца;
    • две столовые ложки оливкового масла;
    • соль;
    • свежий пучок укропа.

    Приступаем к приготовлению. Грибы чистим, моем и нарезаем. Помидор нарезаем мелкими кубиками, очищаем от кожуры и избавляем от лишней жидкости путем обжарки.

    Грибы обжариваем в мультиварке на режиме «Жарка» до появления золотистой корочки.

    Яйца взбиваем, добавляя в них перец и соль.

    В специальную формочку, которую ставим на пароварку, выкладываем грибы, к ним добавляем помидоры. Все это заливаем яйцами и ставим на решетку для пароварки. Не забудьте налить воду. Выставляем нужный режим и ждем, пока омлет приготовится.

    Когда машина выключится, омлет можно присыпать нарезанным укропом.

    Рецепт изумительно вкусного омлета на молоке в мультиварке Редмонд

    Омлет можно считать самым простым и в то же время очень вкусным блюдом, которое идеально подойдет для завтрака, причем рецепт его приготовления известен каждому. Все мы привыкли готовить омлет на сковороде, а как иначе?

    На самом деле процесс приготовления можно существенно упростить, доверившись современной кухонной технике. Сделать пышный и нежный омлет в мультиварке Редмонд сможет каждая хозяйка, родные по достоинству оценят его вкусовые качества.

    Стоит отметить, что именно в мультиварке-скороварке удастся как следует пропечь яичную смесь, сохраняя микроэлементы и витамины, которые содержаться в используемых продуктах.

    На первый взгляд может показаться, что, используя привычный рецепт омлета с молоком, не может возникнуть никаких трудностей. Но к мультиварке-скороварке Redmond нужно найти свой «подход», то есть ознакомиться с правилами готовки подобного блюда.

    Особенности приготовления

    • Используйте только качественные свежие продукты. Несомненно, вкус готового блюда будет зависеть также от того, насколько свежие яйца и молоко вы используете.

    Так что позаботьтесь об ингредиентах заблаговременно, а лишь потом осваивайте технологию приготовления в мультиварке-скороварке, которую описывает выбранный рецепт.

    • Взбивайте ингредиенты отдельно. Для того чтобы приготовить пышный омлет в мультиварке-скороварке Redmond, стоит отдельно взбить белки и желтки.

    Желточную часть яйца смешивают с молоком, а затем постепенно вводят белковую пену. Благодаря этому удастся обогатить тесто кислородом, тем самым обеспечивая пышность готового блюда. Также вы можете приготовить блюдо и обычным способом, как привыкли это делать на сковороде.

    • Не используйте термически необработанные овощи. Необходимо помнить, что любой дополнительный компонент блюда должен быть отварен до готовности или же обжарен на растительном масле.

    Возможно, выбранный вами рецепт не будет описывать эту подготовительную процедуру, но она играет важное значение. Помните, сырыми овощами вы испортите блюдо.

    • Не добавляйте много сахара. Даже если блюдо, приготовленное в мультиварке-скороварке, предназначено для детей, не добавляйте слишком много сахара, вполне достаточно будет ¼ ч. ложки, чтобы сбалансировать вкус омлета.
    • Учитывайте правила добавления зелени. Стоит отметить, что сухие травы можно добавлять к сырой яичной массе, а замороженную зелень – только во время томления. Свежей петрушкой или укропом украшают готовый омлет перед подачей.
    • Не открывайте мультиварку сразу же после окончания программы приготовления. Дайте блюду настояться на протяжении 5-10 минут, благодаря этому оно станет только вкуснее.
    • Готовьте на режиме «Мультиповар». Благодаря этой программе вы сможете самостоятельно регулировать длительность приготовления блюда в мультиварке-скороварке.

    Ну а теперь самое время узнать рецепт вкусного омлета и приготовить его в мультиварке-скороварке.

    Ингредиенты:

    Яйца– 2 шт.
    Молоко– 200 мл.
    Сливочное масло– 20 гр.
    Соль– по вкусу

    Шаг 1

    Подготовьте продукты для приготовления блюда. Яйца разбейте, влейте необходимое количество молока.

    Шаг 2

    Добавьте немного соли.

    Шаг 3

    Тщательно перемешайте содержимое миски венчиком до однородности.

    Шаг 4

    Дно чаши промажьте маслом.

    Шаг 5

    Влейте внутрь чаши яично-молочную смесь.

    Шаг 6

    Установите чашу в мультиварке.

    Шаг 7

    Выберите режим «Выпечка» продолжительностью 25 мин. как на фото, нажмите на панели меню кнопку «Старт». Именно за это время удастся сделать нежнейший омлет.

    Шаг 8

    После завершения программы дайте омлету немного настояться, а потом аккуратно переложите его на тарелку, посыпьте свежерубленной зеленью.

    Смотрите еще один вариант этого блюда:

    • Пышный омлет с золотистой корочкой в мультиварке Мулинекс
    • Сосиски в тесте, приготовленные в мультиварке – это вкусно и очень сытно
    • Как приготовить вкусный омлет как в детском саду в мультиварке

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Ссылка на основную публикацию