Курица с апельсинами в мультиварке - Mireceptov.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Курица с апельсинами в мультиварке

Тушеная курица с апельсинами в мультиварке

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусной курочки с апельсинами, приготовленной в мультиварке. Курочка получается нежная и сочная.

Ингредиенты для «Тушеная курица с апельсинами в мультиварке»:

  • Курица (любые куски, у меня куриные чахотбили, шашлык) — 1000 г
  • Апельсин (среднего размера) — 2 шт
  • Мед — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Чеснок (небольшого размера) — 2 зуб.
  • Специи (соль, перец) — по вкусу
  • Масло подсолнечное (для обжаривания курицы) — 3 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2040.09 ккал
белки
183.11 г
жиры
82.985 г
углеводы
142.074 г
Порции
ккал
408.02 ккал
белки
36.62 г
жиры
16.6 г
углеводы
28.41 г
100 г блюда
ккал
124.93 ккал
белки
11.21 г
жиры
5.08 г
углеводы
8.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: тушение (40 минут)

Рецепт «Тушеная курица с апельсинами в мультиварке»:

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие куски

Из одного апельсина выдавить сок

Смешать мед, соевый соус, специи и пропущенный через пресс чеснок, добавить процеженный от косточек апельсиновый сок

Залить курицу маринадом и оставить мариноваться на 10 минут, через 5 минут перемешать.

Второй апельсин хорошо помыть и нарезать полукругом. Косточки вынуть. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Выложить в чашу курицу (без маринада, но маринад не выливать). Поверх курицы выложить дольки апельсина и аккуратно перемешать. (чтобы не повредить апельсины). Поверх курицы вылить маринад.

Тушить курицу на режиме “Тушение/плов” 40 минут. Если у вашей мультиварки нет такого режима, то на режиме “Выпечка” около часа.

Курочка получается очень нежная, сочная и ароматная!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Курица в духовке с апельсинами

Похожие рецепты

Рассольник с курицей

Крылышки в пиве в мультиварке

  • 58
  • 1255
  • 123423

Запеченное индюшиное бедро в мультиварке

Утка с фасолью и вялеными томатами

Курица нежнейшая в мультиварке

Куриные голени в хлебной панировке с сырами

  • 185
  • 1183
  • 35361

Паштет с овощным конфитюром

Парфе из куриной печени в мультиварке

Индейка, тушенная в пиве с перцем

Комментарии и отзывы

7 ноября 2016 года Shuola #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рецепт курицы с медом и апельсином в мультиварке

Готовить в мультиварке очень удобно. Еда получается вкусной и полезной, а кухня – остаётся чистой. Однако члены семьи всегда понимают, каким способом приготовлено блюдо, часто сравнение оказывается не в пользу современных кухонных гаджетов. Может ли курица с апельсинами и медом в мультиварке быть такой же вкусной, как из духовки?

Ответ однозначный: да, может, надо только следовать рецептуре, указаниям по объёмам, температурному режиму и времени. Правильно приготовленная курочка будет сочной, иметь сладковатый вкус с приятной кислинкой.

Рецепты для мультиварки

Курица с апельсином и медом – отличное блюдо для семейного ужина, поскольку состоит из бюджетного набора продуктов. Одновременно с этим она прекрасно вписывается в концепцию праздничного стола, так как обладает оригинальным вкусом.

На все подготовительные работы к закладыванию курицы в мультиварку уходит не больше 20 минут.

Важно: куриное мясо должно быть размороженным.

Тушеная курица в медово-апельсиновом маринаде с чесноком

Что надо купить для приготовления ароматного блюда:

  • Курица – 1 кг;
  • Апельсины – 2 шт., диаметром больше 60 мм;
  • Мёд – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Соус соевый – 60 г (или 4 столовых ложки).
  • Масло сливочное или растительное – 2 ст.л.
  • Приправы, соль – по вкусу.
  • Свежая зелень укропа, лука, петрушки – для украшения.

Справка: необязательно брать целую тушку, также подойдут отдельные её части.

Сначала делается медовый маринад. Он состоит из смеси мёда, соевого соуса, соли, приправ, измельченного чеснока и сока, выжатого из одного апельсина. Затем маринадом тщательно промазывается каждый сантиметр куриной тушки изнутри и снаружи.

Совет: курочку желательно предварительно подержать в маринаде хотя бы полчаса.

Следующий этап – заложить в чашу мультиварки масло, птицу, нарезанный на кружочки второй апельсин, залить ½ стакана воды и всё хорошо перемешать. В принципе, можно обойтись без предварительного маринования, просто цитрусовая кислинка будет менее выраженной.

Важно: цедру с апельсина снимать не надо, зато требуется удалить косточки.

Теперь самое время обратиться к меню кухонной техники. Необходимо задать режим «выпечка» или «тушение/плов», выставить время на 1 час, закрыть крышкой. Настала пора заняться гарниром.

После сигнала об окончании приготовления курочку переложить на блюдо, сверху выложить апельсины и украсить нарезанной свежей зеленью. На выходе получается ароматное диетическое блюдо.

Куриное филе с апельсинами и мёдом

На 4-5 порций понадобится:

  • Куриное филе – 600 г.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Мёд – 1 ст.л.
  • Оливковое масло (можно заменить другим растительным) – 1,5 ст.л.
  • Соль, перец, приправы – по вкусу.

Совет: красивой внешней золотистости мясу придают куркума и паприка.

  • Подготовительный этап: вымытое, нарезанное на порции филе выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. Приготовить маринад: выдавить сок из половины апельсина, смешать с мёдом, маслом.
  • Основной этап: филе выложить в чашу мультиварки, посолить, посыпать специями, залить маринадом, сверху положить апельсиновые полукольца. Оставить минут на 10, чтобы мясо вобрало вкус и аромат продуктов из маринада.
  • Выбрать режим «выпечка», а время – 20 минут.

Готовое филе прекрасно сочетается с гарниром из отварного картофеля, пюре, риса или овощей.

Интересно: апельсин можно заменить кислыми фруктами/ягодами или использовать одновременно. Для экспериментов подходят яблоки, ананасы, клюква, чернослив.

Оба предложенных рецепта для мультиварки являются базовыми. Значит, за хозяйкой остаётся право на их видоизменение. Экспериментам поддаётся не только фруктовая составляющая, также можно подбирать под собственные предпочтения компоненты для маринада.

Для остроты можно добавить ложку горчицы, для «усложнения» цитрусового привкуса – лимонного сока, для смягчения – ложку майонеза. Внутрь чаши вполне допустимо добавлять дополнительные ингредиенты: луковые кольца, чесночные дольки. Каждый новый ингредиент – новый, но всегда потрясающе вкусный рецепт!

Совет: при желании получить румяную корочку, птицу слегка обжаривают на сковороде, после чего отправляют томиться в мультиварку.

Рецепт для очень занятых: блюдо-дуэт

Его оценят те хозяйки, у которых нет времени проводить по половине дня у плиты. Мультиварка значительно уменьшает время нахождения в кухне, так как позволяет готовить блюда-дуэты. Мясо и гарнир готовятся в одной посуде, но на разных «этажах».

Важно подобрать гарнир, на приготовление которого уходит такое же количество времени, что и на курицу. Один час требуется для картофельного гарнира, смеси из замороженных овощей. За двадцать минут доходит до нужной кондиции рис.

Гарнир за час

Основное блюдо – по рецепту тушеной курицы с мёдом и соком апельсина, но перед тем как закрыть крышку, надо в корзинку для приготовления на пару отправить нарезанный соломкой картофель (5-6 штук), нашинкованную белокочанную капусту (0,5 кг), репчатый лук (1 головка), соль, приправы.

Интересно: если хочется, чтобы паровым было мясо, то надо его поменять местами с овощами, правда, не забыть при этом корзинку выстелить фольгой.

Вот так просто и быстро готовятся вкусные, но очень эффектные по подаче блюда с использованием современной кухонной помощницы – мультиварки.

Курица в мультиварке с апельсинами

Курица с апельсинами в мультиварке / Рецепты с фото

Для приготовления курицы с апельсинами в мультиварке необходимы такие продукты:

Вот из такого нехитрого набора ингредиентов можно приготовить очень вкусное ароматное блюдо. Активного времени нужно будет потратить около 10 минут, и еще 1 час курица будет готовиться в мультиварке (или даже духовке). Для начала курицу хорошенько промываем под проточной водой. Нарезаем ее на порционные кусочки и складываем в чашу мультиварки. Заливаем воду.

Большой сочный апельсин промываем и нарезаем на тонкие кусочки.

Выкладываем апельсин к курочке.

Солим курочку по вкусу.

Обильно посыпаем курицу специями и добавляем подсолнечное или сливочное масло.

Лучше, если состав специй будет натуральным.

Перемешиваем ингредиенты и отправляем чашу с ингредиентами в мультиварку. Включаем программу «Выпечка» на 1 час. Это блюдо можно готовить и в духовке. Для этого выкладываем курочку с апельсинами на противень и отправляем готовить блюдо при температуре 160-170 градусов до готовности (около 50 минут). Готовую курицу можно подавать как самостоятельное блюдо для праздничного стола, а можно приготовить к курочке картофельное пюре или кашу (например, рис).

Курица тушеная с апельсинами в мультиварке | Two Cooks – вкусный мир

Ингредиенты для «Курица тушеная с апельсинами в мультиварке»:

Курица (любые куски, у меня куриные чахотбили, шашлык) — 1000 г Апельсин (среднего размера) — 2 шт Мед — 2 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л. Чеснок (небольшого размера) — 2 зуб. Специи (соль, перец)

Масло подсолнечное (для обжаривания курицы) — 3 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 900 Ватт

Программа: тушение (40 минут)

Рецепт «Курица тушеная с апельсинами в мультиварке»:

  1. Курицу промыть,обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие куски
  2. Из одного апельсина выдавить сок
  3. Смешать мед, соевый соус, специи и пропущенный через пресс чеснок,добавить процеженный от косточек апельсиновый сок
  4. Залить курицу маринадом и оставить мариноваться на 10 минут,через 5 минут перемешать.
  5. Второй апельсин хорошо помыть и нарезать полукругом. Косточки вынуть.В чашу мультиварки налить подсолнечное масло.Выложить в чашу курицу (без маринада, но маринад не выливать).Поверх курицы выложить дольки апельсина и аккуратно перемешать (чтобы не повредить апельсины).Поверх курицы вылить маринад.
  6. Тушить курицу на режиме «Тушение/плов» 40 минут.Если у вашей мультиварки нет такого режима,то на режиме «Выпечка» около часа.

Читайте также: Капустный пирог в мультиварке

Вы читаете статью Курица тушеная с апельсинами в мультиварке. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Курица тушеная с апельсинами в мультиварке – написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Курица тушеная с апельсинами в мультиварке
Читайте также:

Выбрать кухню Выбрать тип блюда Сейчас читаютВыбрать ингридиенты Рубрики

Курица с апельсинами в мультиварке

Как же хорошо живётся обладателям мультиварок, поскольку мультиварка — незаменимая помощница для ленивых и занятых людей. Знай себе: загрузи продукты в мультиварку, нажми нужную кнопку и после сигнала доставай уже готовое блюдо и угощай своих родных вкусностями.

Курица с апельсинами в мультиварке — блюдо доступное и вместе с тем очень вкусное, ароматное и сытное. Пока мультиварка будет выполнять свою работу, родные не один круг намотают вокруг, потягивая носом соблазнительный аромат, вылетающий из неё.

Для данного блюда можно использовать любые части курицы, куриный набор или разобрать целую курицу на части.

Куриные бёдра (500 г) промыть, обсушить бумажными полотенцами. Натереть со всех сторон солью (0,5 ч. л.) и смесью приправ для курицы (1 ст. л.). Оставить на 5 минут.

В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) налить 125 мл воды и подсолнечное масло (1 ст. л.). Сверху выложить промаринованные бёдра и 3/4 апельсина, нарезанного тонкими половинками кружков. Закрыть мультиварку. Включить режим «Выпечка» и выставить время 45 минут.

После сигнала — выключить мультиварку. Открыть крышку. Курица с апельсинами в мультиварке готова.

Курица, запеченная с апельсинами в мультиварке

Курица, запеченная с апельсинами в мультиварке – блюдо универсальное. Готовится мясо быстро и достаточно просто, а вот подать его можно как на праздничное застолье, так и для тихого семейного ужина. Стоит отметить, что апельсиновая цедра может придать легкую горечь, поэтому можно по желанию ее заранее удалить. Для этого нужно снять кожуру с помощью терки или срезать ножом. Также в рецепте используется имбирь и соевый соус – все эти ингредиенты создают оригинальную вкусовую композицию.

Ингредиенты

  • 350 г куриного филе (грудки)
  • 1 апельсин
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. корня имбиря
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. специй для курицы
  • зелень
  • овощи для подачи

Приготовление

1. Возьмите куриную грудку или филе – с ним работать проще и быстрее. Если используете грудку – острым ножом отделите кусочки мяса от костей. Промойте мясо и нарежьте небольшими кусочками или соломкой.

2. Корень имбиря нарежьте тонкими пластинками небольших размеров, апельсин хорошенько вымойте и нарежьте на дольки или сектора. Если хотите убрать кожуру – сделайте это заранее, до нарезки.

3. Сок из двух третьих апельсина выдавите в миску, туда же долейте соевый соус, с классическим вкусом или с добавками.

4. Нарезанную курицу переложите в миску и добавьте соль, специи. Можно использовать смесь молотых перцев, молотый кориандр.

5. Добавьте в миску к мясу все кусочки апельсина, давленые и нет. Также пересыпьте пластинки имбиря. Тщательно все перемешайте, можно руками. Накройте курицу с апельсинами крышкой и оставьте мариноваться на час.

6. Дно чаши мультиварки застелите фольгой, выложите курицу вместе с маринадом, слегка заверните края фольги. Закройте крышку и установите режим Выпечка на 40 минут.

После звукового сигнала курица, запеченная с апельсинами в мультиварке готова. Подавайте с любым гарниром, салатом из свежих овощей. При подаче курицы на праздничный стол сервируйте блюдо свежей зеленью, кусочками свежих апельсинов, свежими овощами.

Курица в мультиварке с апельсинами

Курица с апельсинами в мультиварке / Рецепты с фото

Для приготовления курицы с апельсинами в мультиварке необходимы такие продукты:

Вот из такого нехитрого набора ингредиентов можно приготовить очень вкусное ароматное блюдо. Активного времени нужно будет потратить около 10 минут, и еще 1 час курица будет готовиться в мультиварке (или даже духовке). Для начала курицу хорошенько промываем под проточной водой. Нарезаем ее на порционные кусочки и складываем в чашу мультиварки. Заливаем воду.

Большой сочный апельсин промываем и нарезаем на тонкие кусочки.

Выкладываем апельсин к курочке.

Солим курочку по вкусу.

Обильно посыпаем курицу специями и добавляем подсолнечное или сливочное масло.

Лучше, если состав специй будет натуральным.

Перемешиваем ингредиенты и отправляем чашу с ингредиентами в мультиварку. Включаем программу «Выпечка» на 1 час. Это блюдо можно готовить и в духовке. Для этого выкладываем курочку с апельсинами на противень и отправляем готовить блюдо при температуре 160-170 градусов до готовности (около 50 минут). Готовую курицу можно подавать как самостоятельное блюдо для праздничного стола, а можно приготовить к курочке картофельное пюре или кашу (например, рис).

Курица тушеная с апельсинами в мультиварке | Two Cooks – вкусный мир

Ингредиенты для «Курица тушеная с апельсинами в мультиварке»:

Курица (любые куски, у меня куриные чахотбили, шашлык) — 1000 г Апельсин (среднего размера) — 2 шт Мед — 2 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л. Чеснок (небольшого размера) — 2 зуб. Специи (соль, перец)

Масло подсолнечное (для обжаривания курицы) — 3 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 900 Ватт

Программа: тушение (40 минут)

Рецепт «Курица тушеная с апельсинами в мультиварке»:

  1. Курицу промыть,обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие куски
  2. Из одного апельсина выдавить сок
  3. Смешать мед, соевый соус, специи и пропущенный через пресс чеснок,добавить процеженный от косточек апельсиновый сок
  4. Залить курицу маринадом и оставить мариноваться на 10 минут,через 5 минут перемешать.
  5. Второй апельсин хорошо помыть и нарезать полукругом. Косточки вынуть.В чашу мультиварки налить подсолнечное масло.Выложить в чашу курицу (без маринада, но маринад не выливать).Поверх курицы выложить дольки апельсина и аккуратно перемешать (чтобы не повредить апельсины).Поверх курицы вылить маринад.
  6. Тушить курицу на режиме «Тушение/плов» 40 минут.Если у вашей мультиварки нет такого режима,то на режиме «Выпечка» около часа.

Читайте также: Капустный пирог в мультиварке

Вы читаете статью Курица тушеная с апельсинами в мультиварке. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Курица тушеная с апельсинами в мультиварке – написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Курица тушеная с апельсинами в мультиварке
Читайте также:

Выбрать кухню Выбрать тип блюда Сейчас читаютВыбрать ингридиенты Рубрики

Курица с апельсинами в мультиварке

Как же хорошо живётся обладателям мультиварок, поскольку мультиварка — незаменимая помощница для ленивых и занятых людей. Знай себе: загрузи продукты в мультиварку, нажми нужную кнопку и после сигнала доставай уже готовое блюдо и угощай своих родных вкусностями.

Курица с апельсинами в мультиварке — блюдо доступное и вместе с тем очень вкусное, ароматное и сытное. Пока мультиварка будет выполнять свою работу, родные не один круг намотают вокруг, потягивая носом соблазнительный аромат, вылетающий из неё.

Для данного блюда можно использовать любые части курицы, куриный набор или разобрать целую курицу на части.

Куриные бёдра (500 г) промыть, обсушить бумажными полотенцами. Натереть со всех сторон солью (0,5 ч. л.) и смесью приправ для курицы (1 ст. л.). Оставить на 5 минут.

В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) налить 125 мл воды и подсолнечное масло (1 ст. л.). Сверху выложить промаринованные бёдра и 3/4 апельсина, нарезанного тонкими половинками кружков. Закрыть мультиварку. Включить режим «Выпечка» и выставить время 45 минут.

После сигнала — выключить мультиварку. Открыть крышку. Курица с апельсинами в мультиварке готова.

Курица, запеченная с апельсинами в мультиварке

Курица, запеченная с апельсинами в мультиварке – блюдо универсальное. Готовится мясо быстро и достаточно просто, а вот подать его можно как на праздничное застолье, так и для тихого семейного ужина. Стоит отметить, что апельсиновая цедра может придать легкую горечь, поэтому можно по желанию ее заранее удалить. Для этого нужно снять кожуру с помощью терки или срезать ножом. Также в рецепте используется имбирь и соевый соус – все эти ингредиенты создают оригинальную вкусовую композицию.

Ингредиенты

  • 350 г куриного филе (грудки)
  • 1 апельсин
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. корня имбиря
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. специй для курицы
  • зелень
  • овощи для подачи

Приготовление

1. Возьмите куриную грудку или филе – с ним работать проще и быстрее. Если используете грудку – острым ножом отделите кусочки мяса от костей. Промойте мясо и нарежьте небольшими кусочками или соломкой.

2. Корень имбиря нарежьте тонкими пластинками небольших размеров, апельсин хорошенько вымойте и нарежьте на дольки или сектора. Если хотите убрать кожуру – сделайте это заранее, до нарезки.

3. Сок из двух третьих апельсина выдавите в миску, туда же долейте соевый соус, с классическим вкусом или с добавками.

4. Нарезанную курицу переложите в миску и добавьте соль, специи. Можно использовать смесь молотых перцев, молотый кориандр.

5. Добавьте в миску к мясу все кусочки апельсина, давленые и нет. Также пересыпьте пластинки имбиря. Тщательно все перемешайте, можно руками. Накройте курицу с апельсинами крышкой и оставьте мариноваться на час.

6. Дно чаши мультиварки застелите фольгой, выложите курицу вместе с маринадом, слегка заверните края фольги. Закройте крышку и установите режим Выпечка на 40 минут.

После звукового сигнала курица, запеченная с апельсинами в мультиварке готова. Подавайте с любым гарниром, салатом из свежих овощей. При подаче курицы на праздничный стол сервируйте блюдо свежей зеленью, кусочками свежих апельсинов, свежими овощами.

курица с апельсинами в мультиварке

Приветствуем начинающих кулинаров, которые хотят стать профессионалами на кухне! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему курица с апельсинами в мультиварке онлайн. Но вдруг если информации курица с апельсинами в мультиварке на этой странице вам не было показано – попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Курица с апельсинами в духовке

Ингредиенты:

бройлерный цыплёнок (1,5 кг.)

майонез, сметана, растительное масло, йогурт (по выбору)

растительное масло для противня

Способ приготовления:

Цыплёнка хорошо разморозить. Часть апельсинов режем кольцами. Часть дольками. Кольца кладём под кожу. Оставшиеся кольца дольки внутрь курицы. Курочку зашиваем или закалываем зубочисткой. Ножки и крылышки связываем ниткой. Для смазывания курицы снаружи берём на выбор майонез, сметану, йогурт без фруктов, растительное масло и т.п. по вашему выбору. В общем, любимый вариант. Добавляем туда соль, перец. Перемешиваем. Обильно смазываем курицу со всех сторон и выкладываем на противень. Чтобы курица снаружи получилась красивой, а внутри пропеклась, поставьте ее в духовку, разогретую до 220 градусов Цельсия на 12-15 минут до начала образования красивой корочки. Затем убавьте температуру до 150 градусов и выдерживайте ещё 45 минут. В финале убавьте температуру духовки до 100 градусов, оставив курицу доходить ещё на 30 минут. В результате она получится хорошо пропеченной и не подгорит. Приятного аппетита.

Пряная курица, запеченная с апельсинами

Ингредиенты:

– куриные бедра — 1,2 кг;
– свежевыжатый апельсиновый сок — 80 мл;
– мед — 80 мл;
– оливковое масло — 2 ч.л.;
– чеснок — 2 зубчика;
– сушеный кориандр — 2 ч.л.;
– сушеная зира — 1 ч.л.;
– куркума — 1 ч.л.;
– 1 апельсин, порезать колечками;
– зелень

Способ приготовления:

Кладем курицу в жаропрочную форму. Добавляем апельсиновый сок, мед, масло, чеснок, кориандр, зиру и куркуму и аккуратно перемешиваем все вместе. Приправляем солью и перцем. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 1 час мариноваться. Разогреваем духовку до 180°C. Кладем на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина. Запекаем в духовке 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета, периодически при помощи кулинарной кисточки смазываем курицу и апельсины маринадом. Перекладываем на блюдо, посыпать зеленым луком.

Курочка медовая с апельсинами

Ингредиенты:

курица – 1 шт.
жидкий мед – 2 ст. ложки
горчица в зернах – 2 ст. ложки
апельсины – 3 шт.
соль
приправы по вкусу (я добавляла приправу “4 перца” и карри)

Способ приготовления:

Рецепт медовой курицы – захотелось мне какой-нибудь необычной сладкой курочки. Курицу распотрошить, помыть, посолить, приправить.Обмазать смесью жидкого меда и горчицы в зернах.Обложить курицу в медовом соусе апельсинами и запекать медовую курицу в духовке при температуре 200 градусов около часа. Крылышки и ножки медовой курицы обмотать фольгой, чтобы не сгорели.

Курица с овощами и с апельсинами

Ингредиенты:

куриные окорочка 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
томаты консервированные, без кожи — 1 банка
чеснок — одна головка
картофель — примерно килограмм
базилик свежий (вполне можно использовать сушёный)
апельсин 2 шт.
перец болгарский
растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:

Берём казанок, наливаем растительное масло. Обжариваем на СИЛЬНОМ огне куриные окорочка, солим, перчим.Режем полукольцами лук и стараемся при жарке отправить его под курицу, добавляем обесшкуренные томаты, режем перец квадратиками, при всём этом — огонь под казанком — достаточно сильный. Добавляем сверху базилик. Затем добавляем порезанные на пластинки чеснок. И добавляем картошки, порезанной в виде медальонов. Кто её любит — добавляйте побольше. Картофель солим, добавляем орегано. Кладём сверху тонко порезанные, предварительно ошкуренный, апельсины. И оставляем на медленном огне готовиться, проверять — через 30 — 50 минут по готовности картошки.

Курица запеченная с тыквой и апельсинами.

Ингредиенты:

1,5 килограммовая курица
пучок майорана (можно заменить сушеным)
апельсин, порезанный на четвертинки
тыква (размер опционален), порезанная на большие куски
чеснок (опционально)
25гр. сливочного масла
сушеные травы (базилик, орегано)
соль, перец

Способ приготовления:

Масло растопить, смешать с сушеными травами. Тыкву порезать на большие кусочки, апельсин на четвертинки. Половина апельсина отправляется внутрь курицы вместе с солью и перцем, половина выкладывается в поддон для запекания вместе с тыквой. Курицу выложить на слой тыквы, связать ей ноги, обмазать маслом с травами, посыпать солью и перцем и майораном.Запекать 1,5 часа при температуре 180 градусов.

Любой сумеет научиться быстро и вкусно готовить.

Читайте также:  Мультиварки DELTA
Ссылка на основную публикацию