3 ПРОСТЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ТЫКВЫ. АРМЯНСКАЯ ХАПАМА. КРЕМ СУП. АВТОРСКИЙ САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ.

15 Просмотры
Издатель
???? ???????????????????????????????????? - https://www.instagram.com/aromati_kavkaza/ (???????????????????????????? ????????????????????????????)

Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!

3 ПРОСТЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ТЫКВЫ. АРМЯНСКАЯ ХАПАМА. КРЕМ-СУП. АВТОРСКИЙ САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ.

Скоро Хэллоуин, главным символом которого является ТЫКВА)))
Поэтому я решил приготовить для вас, друзья, три вкуснейших блюда из ТЫКВЫ: ХАПАМУ, КРЕМ-СУП И МОЙ АВТОРСКИЙ САЛАТ!!!

В каждой стране, у всех народов осень знаменует сбор урожая, когда на полях созревают овощи, в садах налились соком сладкие яблоки, полки в амбарах и кладовках ломятся от запасов на зиму.
Именно в это время на Кавказе начинают сбор винограда, заготовления вина, а также готовят прекрасное вкусное и по-осеннему теплое блюдо ХАПАМА.
ХАПАМА - это сладкий армянский плов, приготовленный в тыкве. Это блюдо символизирует изобилие, так как сочетает в себе все ингредиенты сытого и богатого стола - в зависимости от вкуса и предпочтений хозяйки добавляют к рису изюм, курагу, орехи, цукаты, мед и многие другие вкусности, сдабривая все корицей.
С незапамятных времен ХАПАМА была обязательным блюдом армянских праздничных столов, люди так ее любили, что даже сложили о ней песню!!!
А чтобы армянская ХАПАМА получилась и сочной, и красивой, а главное вкусной, мой рецепт приготовления ХАПАМЫ поможет справиться с поставленной задачей.

Для приготовления вкусной, сладкой и ароматной ХАПАМЫ вам понадобится:
1 круглая тыква (2 кг.)????
600 гр. риса????
100г. чернослива????
100 гр. кураги????
100 гр. изюма????
100 гр. грецких орехов ????
100 гр. сливочного масла????
4 ст. ложки меда????
цедра апельсина????
корица и ваниль (по желанию)

А для того, чтобы у вас получился наивкуснейший КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ, необходимо:
600 гр. тыквы????
50мл. сливок????
1 шт. лука????
1 шт. моркови????
1 зубчик чеснока????
½ апельсина (сок)????
1 ст.л. подсолнечного масла????
50 гр. сливочного масла????
имбирь, соль и перец по вкусу????

И вот ингредиенты для моего АВТОРСКОГО САЛАТА ИЗ ТЫКВЫ:
300 гр. тыквы????
100 гр. помидор черри????
1 шт. болгарского перца ????️
150 гр. сыра сулугуни или фета????
150 гр. листьев салата????
50 гр. маринованной кукурузы????
10 гр. тыквенных семечек????
10 гр. кедровых орешков????

При обжарке (или запекании) тыквы можно добавить :
перец и соль по вкусу????
апельсиновую цедру????
молотый чили????️

Для заправки:
1 ч.л. меда????
20 гр. сливочного масла????
½ апельсина (сок)????
½ лимона (сок)????
_____________________________________________________________

ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! www.instagram.com/asatour_tours_and_events/
www.facebook.com/asatourevent/
Тел.: +995 596 70 00 06 +995 568 70 00 06
E-mail: incoming@asatour.ge

___________________________________________________________

АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!

#хапама #тыква #рецептыизтыквы
Комментариев нет.
karliam.ru