ХАШЛАМА ПО-АРМЯНСКИ из говядины на пиве в казане! ԽԱՇԼԱՄԱ

1 Просмотры
Издатель
Всем привет!

ХАШЛАМА ПО-АРМЯНСКИ из говядины на пиве в казане! ԽԱՇԼԱՄԱ
Армянская хашлама отличается от рецептов народов Кавказа и Закавказья применением пива. Поэтому хашлама на пиве отличается от других своим интересным вкусом и запахом. Запах хмеля и хлеба придает этому блюду именно пиво, хотя принцип приготовления хашламы в казане один и тот же. Ингредиенты такие же. Блюдо получается очень сытным, способным накормить большую компанию. По такому же принципу можно приготовить это блюдо и на обычной газовой или электрической плите. Овощи можно подобрать, при необходимости, по своему вкусу.

ингредиенты на 12 л. казан:
мясо говядины 3 кг.
пиво 1,7 л.
перец болгарский сладкий 1 кг.
помидоры 1 кг.
лук - 1,5 кг.
острый перец - 2 шт.
базилик, соль по вкусу.
чеснок - 4 шт.
Оставляйте свои комментарии под видео и приятного просмотра!

Добавляйтесь в друзья:
►Instagram: https://instagram.com/neprikasayem?igshid=9lsnmht7kw92

★ Для коммерческих запросов: min_rf@mail.ru

★ Финансовая поддержка канала:
Сбербанк: 5469 3009 8054 1079
Категория
Рецепты Кавказской кухни
Комментариев нет.